ヒロカズ– Author –

全国を飛び回る研修講師/キャリアコンサルタント。
北海道から沖縄まで、企業研修ついでにご当地グルメをこよなく愛する“食べ歩き系キャリコン”。
元エンジニア → 元人事 → いまは人も組織も笑顔にするプロ。
「次はどこで美味しいものに出会えるか」が密かなモチベーション。
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出張先で出会った「変わらぬ安心」〜崎陽軒のシウマイ弁当を添えて〜
またまた出張!東海道新幹線で大阪へ 先日、大阪の「リベラキャリアパートナー講師」と交流するため、東海道新幹線に乗って出張してきました。 おかげさまであちこちに... -
家族で江戸時代にタイムスリップ!?鬼平江戸処でランチ満喫
冬のある日、家族でお出かけ。 楽しい時間も終わりに近づき、そろそろお昼ご飯でも…というタイミングで目に飛び込んできたのが「鬼平江戸処」。 >>>鬼平江戸処 東北... -
自宅で燻製初挑戦!至福のおつまみ作り
お酒好きとしては避けては通れない「燻製」。 普段はお店で買って楽しんでいたけど、ふと「自宅でできたら最高じゃないか?」と思い立った。 調べてみると、家庭でも簡... -
山椒の香りが炸裂!SPiKY 山椒チキンカレーを実食
こんなカレーが家で食べられるなんて… 研修や仕事の合間に、各地のグルメを楽しむのがライフワーク。 でも、時には家でゆっくりと「お取り寄せグルメ」や「気になるレト... -
知る人ぞ知る!ニューラーメンショップ主水の極上ラーメン
ふと食べたくなるラーショの味 移動の合間に「ラーメン食べたい…」と衝動に駆られること、ありますよね? そんな時に見つけたのが「ニューラーメンショップ主水」。 >... -
新宿で出会った猛獣系つけ麺 – 麺屋武蔵 鷹虎
ある夜、新宿の街をふらふら歩いていたら、目の前に猛々しい赤い看板が現れた。 >>>高田馬場 麺屋武蔵 鷹虎 虎、そして鷹。 店名は「麺屋武蔵 鷹虎」——強そうだ。 ... -
我が家のエビ祭り!
さあ、お待たせしました! 前回の記事では、天草産の活車海老を手に入れ、どのように食べるか悩みに悩んだ末に皆さんに問いかけました。 「海老の旨みを存分に味わうシ... -
天草の最高級「活車海老」が我が家に到着!
みなさん、こんばんは!旅する研修講師ヒロカズです。 今回はふるさと納税で、熊本県天草産の「活車海老」をゲット! 天草産活車海老 300g(9-14尾入り)、寄付金は約10,0... -
井上臓器 八重洲店で楽しむ!朝〆ホルモンの絶品やきとんと一杯
この日はガッツリ飲みたい気分。 ホルモン系の焼きとんで、ビールを流し込みたい!そんな衝動に駆られ、日本橋にある 「井上臓器 八重洲店」 へ。 >>>井上臓器 八重... -
がってん寿司で贅沢海鮮!驚きのネタが勢揃い
先日、研修終わりにふらっと立ち寄ったのは、回転寿司チェーン「がってん寿司」。 >>>がってん寿司 グランエミオ所沢店 回転寿司といえども侮ることなかれ、ここは新...
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