こんなカレーが家で食べられるなんて…
研修や仕事の合間に、各地のグルメを楽しむのがライフワーク。
でも、時には家でゆっくりと「お取り寄せグルメ」や「気になるレトルト」を試すのも楽しい。
今回見つけたのは、MCC食品の 「SPiKY 山椒チキンカレー」。
パッケージの雰囲気からして、ただのレトルトじゃない…これは絶対に旨いやつ！
山椒×スパイスの最強タッグ
箱の裏面をチェックしてみると、「スタータースパイス手法」と書いてある。
クミンやマスタードシードを最初に油で炒めて香りを引き出すやり方で、スパイスカレーの基本テクニック。
それをレトルトで再現してるって…期待が高まるっ！
さっそく温めて実食！
封を切ってお皿に盛り付けると、すでに山椒の香りがふわっと広がる。
見た目はサラッと系で、スパイス感がビシッと立っている感じ。
チキンのゴロッと感は控えめながら、ルーに溶け込んでる雰囲気。
いざ、ひと口…「香り」で攻めてくるカレー！
スプーンですくって一口…おおっ、来た来た！
最初にくるのは、山椒の華やかな香り！
痺れる系かと思いきや、むしろ鼻にスーッと抜ける感じが心地いい。
そして、後からじわじわ広がるスパイスの辛さ。
辛口と書かれているけど、ただの「ヒーハー系」じゃなくて、味の奥行きがしっかりあるのがポイント。
追加トッピングでさらに楽しめそう
チキンは柔らかくて、ルーとよく絡んでる。
ただ、具材のボリュームはちょっと控えめだから、ガッツリ食べたい人は追加トッピングもアリ。
個人的には 温野菜やパクチー を乗せて、香りをさらに爆発させるのがオススメ！
スパイス好きには絶対試してほしい一品
SPiKY 山椒チキンカレー、想像以上にハイレベルなスパイスカレーだった！
☑︎ 山椒の香りがガツンと広がる ☑︎ スパイスのバランスが絶妙で、ただ辛いだけじゃない ☑︎ 具は控えめなので、トッピングでカスタマイズ推奨
「辛さ耐性あるけど、ただの激辛じゃなくて、ちゃんと美味しいカレーが食べたい」って人にはめちゃくちゃオススメ。次はパクチーとナッツを足して、さらに香りと食感を楽しんでみようかな…！
皆さんの 「これは美味かった！」 っていうレトルトカレーも、ぜひ教えてください！
